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 またまたチキン丼 シーサーズさらだ 味噌汁 ウホッ |
| 「のりあき（工作機」の日記帳 |
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| 1970ぼくたちの青春 ええ話しやったなあ。 チョーキレイ かなり興味あり。 |
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またまたチキン丼 シーサーズさらだ 味噌汁 ウホッ |
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| 石垣島ラー油って旨いの？ |
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 マーボーの美味しい作り方教えてください。 |
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自家製バターを作ってみた まず、原料の生クリームと牛乳をペットボトルに入れて激しくシェイクシェイク！  固形になった部分をボールに取り出して、水分を抜く。  これで完成。 右の市販バターの価格と左の自家製バターの材料費が同じくらい。 味は、市販品に比べるとより乳製品ぽくてマイルド。市販のバターのような臭みがまったくない。 |
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| 今日はバター作りました。詳細は後日。 夕食はハヤシライス  自家製バターで作るとマイルドに出来ましたな。 |
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| ついに、東レスで★５つをつけられる店に出会ってしまった。 かてい菜園 ささ木 ここは本当に旨いよ。すばらしいよ。 場所は、目白駅から学習院と反対側に５分くらい歩いて、秋篠宮さまがキコさまにプロポーズした交差点を過ぎたあたりの右側。 個人的な定食屋ランキング １．目白 かてい菜園 ささ木 ２．虎ノ門 喜よし ３．池袋 美松 ４．虎ノ門 セッちゃん ５．虎ノ門 七福神 ＜番外＞西伊豆松崎 民芸茶房 |
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 チキンソテーのケチャップソース。これは簡単で美味いね！定番に追加だ 添えたのはにんじんのグラッセとクレソン 一日置いたら味が締まった鶏そぼろ もう何日目だか和歌らんきんぴらごぼう インスタントわかめスープ 冷蔵ごはん チキンは、塩胡椒で焼いてケチャップソースをかけただけだが、美味い。チキンそのものの美味さのおかげだろう。最近よく思うのだが、脂の旨さでは、魚＞鶏＞牛豚だな。ステーキよりも焼き魚定食が美味しく思えるようになってきた。 酒はエビス→スーパードライで、今は浅葱かじりながら焼酎をやってる。 実は焼酎を飲めるようになったのはここ数ヶ月のことだ。 はやく自家製の梅酒で晩酌したいものだ。 来年は大量に漬けなければ。 |
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 鮭の西京焼（焼きすぎた きんぴらごぼう 鶏そぼろ（浅葱まぶし あさり酒蒸し（浅葱たっぷりまぶし 赤だし（浅葱入れて 久しぶりに土鍋で炊いたごはん キリン一番絞り（冷凍庫仕立て そして今、クーラーの聞いた部屋で銀河高原ビールを飲みながら浅葱に胡麻岩塩をつけて食べている。この瞬間、俺は佐野元春級に幸せだぞ。 ＞ (´・ω・`)ﾅｻ 梅酒うまくいきそうですか？ うちはつけて２週間だけど甘い匂いが漂うので小さいムカデみたいな虫が侵入してきてキモかったです。 |
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 散らし寿司にいくらのせ きんぴらごぼう 卵焼き 錦糸たまごを初めて作ったけどむつかしいね。 面倒だから次からは錦糸町に買いに行くことにします。 |